Pfefferminze BIO
Die Pfefferminze hat einen frischen, reinen Duft, der bei geistiger Erschöpfung und Überarbeitung wieder einen klaren Kopf macht und die Konzentrationsfähigkeit erhöht. Pfefferminze wirkt stark kühlend und wirkt deshalb so erfrischend und belebend. Der belebend, frische Duft ist ideal für Getränke, Salate und Süßspeisen. Im Sommer ist er wegen seiner kühlenden und aktivierenden Wirkung besonders beliebt in frischen Cocktails. Die Kombination mit Schokolade und Pfefferminze ist bekannt als ?After Eight? und gibt als Glasur auf Schokomuffins oder bei Keksen das gewisse Etwas! Sparsam dosieren!
- Botanischer Name:
- Mentha piperita
- Familie:
- Lamiaceae - Lippenblütler
- Charakteristika:
- minzig, frisch
- Herkunftsland:
- Indien
- Gewinnungsart:
- Wasserdampfdestillation
- Anwendungstipp:
- Heiße Zartbitter-Schokolade mit frischer Note 1 Tr. Pfefferminze in 1 TL Honig oder Sirup verrühren und mit 250 ml heißer Schokolade aufgießen
- Zutaten:
- Pfefferminzöl.
- Anwendung:
- 1?2 Tropfen Baldini Bio-Aroma auf 1 TL Honig für einen aromatischen Tee-Aufguss. Baldini Bio-Aromen eignen sich auch hervorragend zum Würzen und Aromatisieren von Dressings, Süßspeisen und Gebäck.
- BIO/demeter-Hinweis:
- Da wir Naturprodukte verkaufen, ist die Verfügbarkeit der Rohstoffe natürlichen Schwankungen unterlegen. Wenn durch nicht beeinflussbare Vorkommnisse nur eine begrenzte Menge Demeter-Öl produziert werden kann und diese Menge vor der nächsten Ernte ausverkauft ist, liefern wir in diesen seltenen Fällen ersatzweise das Produkt in Bio-Qualität.
